Le Cambodge, avec ses temples anciens, ses paysages enchanteurs et sa délicieuse cuisine, est une destination qui ravira les voyageurs novices comme les explorateurs aguerris. De l’aura mystique d’Angkor Wat aux rues animées de Phnom Penh, cet endroit regorge de trésors à découvrir. Voici un guide complet pour préparer votre voyage et vous assurer une expérience mémorable dans ce joyau de l’Asie du Sud-Est.
Quel est le meilleur moment pour visiter le Cambodge ?
La réponse dépend de ce que vous recherchez. Si vous cherchez à éviter la chaleur étouffante et les averses, privilégiez les mois de décembre à février. Durant cette période, le climat est agréable, avec des journées ensoleillées et des températures supportables. Entre novembre et mars se trouve la saison sèche, idéale pour explorer sans craindre les intempéries. Les mois d’avril et mai peuvent être extrêmement chauds, souvent atteignant jusqu’à 40°C. Si vous visitez entre août et octobre, attendez-vous à des pluies fréquentes mais courtes.
Quel visa pour le Cambodge ?
Obtenir un visa pour le Cambodge est simple et convivial. Vous pouvez décrocher un visa touristique de 30 jours à l’arrivée dans des points d’entrée majeurs comme les aéroports de Phnom Penh et Siem Reap. Assurez-vous d’avoir un passeport valide pour au moins six mois, une photo d’identité et 30 € en espèces. Une autre option est l’e-visa, disponible en ligne et traité en trois jours, bien que légèrement plus coûteux en raison des frais de traitement.
Si vous tombez amoureux du Cambodge et souhaitez prolonger votre séjour, il est possible d’étendre votre visa une fois pour 30 jours supplémentaires en visitant un bureau d’immigration.
Santé et sécurité au Cambodge
Naviguer dans un pays étranger peut comporter des risques, mais en suivant quelques précautions simples, voyager au Cambodge se déroulera sans accroc. Le Cambodge est globalement sûr, mais il est toujours bon de rester vigilant. Gardez vos effets personnels près de vous, surtout dans les grandes villes et les zones très touristiques où les pickpockets peuvent être actifs. Aux frontières entre la Thaïlande et le Cambodge, faites particulièrement attention aux vols.
En ce qui concerne les zones rurales, il est prudent de rester avec votre guide et de ne pas s’aventurer seul, car certaines zones possèdent encore des mines non explosées. Une assurance voyage adaptée, couvrant les activités que vous comptez effectuer, est donc essentielle.
Se déplacer au Cambodge
Les transports au Cambodge sont variés et adaptés à tous les budgets de voyage. Pour les trajets urbains, les tuk-tuks sont extrêmement populaires et une course dans la ville coûte généralement entre 2 € et 4 €. Les hôtels et auberges peuvent souvent organiser des tuk-tuks pour vous, ou recommander un conducteur fiable.
Pour des trajets plus longs, le réseau de bus touristiques est vaste, reliant les principales villes et sites touristiques. Les bus de nuit, parfois avec karaoké, sont une option pratique pour économiser du temps de déplacement. Réserver un ou deux jours à l’avance est généralement suffisant.
Les vols internes existent et sont utiles si vous êtes pressé par le temps, mais ils nécessitent une réservation préalable. La location de voiture est une autre option, avec des services comme Hertz et Avis acceptant les cartes Visa pour les paiements, ce qui simplifie le processus.
Monnaie et paiements au Cambodge
Bien que le riel cambodgien soit la monnaie officielle, l’euro est largement accepté, surtout dans les grandes villes et les zones touristiques. Cependant, les petites dépenses comme la nourriture de rue ou les achats au marché sont souvent réglées en monnaie locale. Les cartes de crédit, notamment Visa, sont de plus en plus adoptées dans les hôtels, restaurants et magasins haut de gamme de Phnom Penh et Siem Reap.
Utiliser une carte Visa offre de nombreux avantages : sécurité accrue, facilité pour réserver des hôtels ou des activités, et parfois des réductions spéciales dans certains établissements partenaires. En outre, des applications de transport comme Move-by-LM Car et Grab acceptent les paiements par carte, rendant votre déplacement en ville plus simple et sécurisé.
La cuisine cambodgienne
La cuisine cambodgienne est un délice pour les sens. Des marchés de rue aux restaurants élégants, vous trouverez une variété de plats savoureux à des prix très abordables. Les plats de rue coûtent habituellement autour de 2 € à 3 €, tandis qu’un diner dans un restaurant peut s’élever à 10 € par personne.
Nos conseils pour la visite des temples
Visiter les temples est une activité incontournable au Cambodge. Cependant, il est essentiel de respecter les codes vestimentaires. Les épaules et les jambes doivent être couvertes, et il est conseillé de porter des vêtements légers et confortables. Certains temples refusent l’entrée aux visiteurs dont la tenue n’est pas jugée convenable.
Les lieux à visiter au Cambodge
Angkor Wat et Siem Reap
Un voyage au Cambodge ne serait pas complet sans une visite à Angkor Wat, emblème du pays. Cet impressionnant complexe de temples révèle des siècles d’histoire et d’architecture. Siem Reap, la ville voisine, sert de point de départ idéal avec ses nombreux marchés, restaurants et bars.
Phnom Penh
La capitale du Cambodge, Phnom Penh, est une ville animée et chaotique. Un séjour ici est essentiel pour comprendre l’histoire du pays, notamment au musée du Génocide de Tuol Sleng et aux Champs de la Mort de Choeung Ek. Ne manquez pas le Palais Royal et le Musée National pour une immersion culturelle complète.
Kampot et Kep
Pour un moment de détente, les villes côtières de Kampot et Kep offrent des paysages paisibles avec leurs rivières et montagnes. Kampot est célèbre pour son poivre, tandis que Kep est réputée pour ses crabes frais.
Sihanoukville et Koh Rong Samloem
Près de la côte sud, Sihanoukville (Kompong Som) propose des plages paradisiaques bien que de plus en plus fréquentées. Pour une expérience plus tranquille, rendez-vous à Koh Rong Samloem, une île offrant des plages pittoresques et des possibilités de plongée sous-marine. En outre, Sihanoukville est réputée pour ses casinos, ce qui en fait une destination de choix pour les amateurs de jeux de hasard.
Battambang
Battambang, au nord-ouest du Cambodge, est connue pour ses paysages de campagne et ses villages paisibles. Explorez les temples locaux et embarquez sur le bambou train, un moyen de transport unique.
Mondulkiri
Pour les amateurs d’aventures en hauteur, Mondulkiri, située dans les hauts plateaux, est une destination de choix. Ses forêts luxuriantes et ses chutes d’eau spectaculaires offrent un cadre idéal pour des randonnées et des tours à dos d’éléphant respectueux de l’animal.
Preah Vihear
Situé sur une falaise, le temple de Preah Vihear offre des vues à couper le souffle. Moins fréquenté que d’autres sites, il permet une exploration plus intime de l’histoire khmère.
Koh Ker et Banteay Chhmar
Des complexes de temples moins connus mais tout aussi fascinants, Koh Ker et Banteay Chhmar, vous transporteront dans l’histoire ancienne du Cambodge en toute tranquillité.
Faits surprenants sur le cambodge
- Poivre de Kampot : Le poivre de Kampot est mondialement reconnu pour sa qualité exceptionnelle et est utilisé dans les cuisines étoilées au Michelin.
- Les dauphins de l’Irrawaddy : Le Mékong abrite les dauphins de l’Irrawaddy, une espèce rare que l’on peut observer près de Kratie.
- Riziculture : Le Cambodge dépend fortement de la riziculture, et ses vastes rizières contribuent à faire du riz un élément clé de la cuisine cambodgienne.
- Population Jeune : Près de 50 % de la population cambodgienne a moins de 25 ans, ce qui en fait l’un des pays les plus jeunes en termes de démographie.
- Exploitation de soie : La soie cambodgienne, connue sous le nom de « soie d’or », est célèbre pour sa haute qualité et sa production éco-responsable.
Voyager au Cambodge, c’est s’immerger dans une culture riche, découvrir des paysages magnifiques et rencontrer des gens chaleureux. Avec ces conseils en main, votre première visite promet d’être une aventure inoubliable.
